燃料油和潤滑油中含有水分，能引起容器和機械腐蝕;低溫時，水分凝結成冰粒會堵塞油路、油濾，影響供油，造成停機或增加磨損;燃料油中的水分還會促使膠質生成;潤滑油中的水分會使潤滑油乳化，破壞添加劑和潤滑油膜，使潤滑油性能變差。因此，多種油品都將其水分的測定作為油庫接收、入庫和庫存化驗的必做項目。
    石油產品水分測定，分定性和定量兩種測定方法。對輕質燃料油，如噴氣然料、航空汽油等，采用目測法進行定性分析，或采用SH/T 0064-1991（2000）餾分燃料游離水和顆粒污染物試驗法檢查油品中水分雜質。若遇有爭議時，按GB/T 260-1977（1988） 石油產品水分測定法（具體儀器可以選用上海羽通儀器儀表廠生產的YT-260系列產品）（潤滑油中的水分用目測法不易檢查時，也采用此法進行定量側定〕或噴氣燃料非溶解水測定法（參考ASTMD 3240法）進行定量測定。當含水zui為微量時，可采用GB/T 11133 液體石油產品水含量側定 卡爾·費休法進行測定（具體可以選用上海羽通儀器儀表廠生產的YT-11133系列微量水分測定儀）。對于潤滑脂采用GB/T 512-1982 （1990）法進行定量分析（YT-260系列）。
    一、檢測燃料油中的水分雜質
    用目測法檢測燃料油的水分雜質，有兩種方法。
    1.燃料油水分、雜質的檢測
    用目測法檢測燃料油中的水分、雜質，就是憑借人的感官進行觀察、判斷。它具有簡單、易行、快速等特點。因此，油品在人庫、儲存、出庫、使用和回收環節中，除了按規定的期限和項目進行化驗外，都要認真進行目視檢測。
    目測法只能定性判斷試樣。試樣含水很少時，試樣呈清澈透明。
    2.餾分燃料游離水和顆粒污染物試驗SH/T 0064-91（2000）
    本方法是目視檢查試樣中是否存在游離水和顆粒污染物的快速而非定量的方法。適用于現場或規定溫度的實驗室條件下，目測終餾點低于399℃和GB/T 6540頤色小于5號的餾分燃料。

    二、潤潘油水分定性試驗[SH/T 0257-1992（2004）]
    本方法是將試樣加熱至的溫度下，用聽聲響的方法，定性地判定試樣中有無水分存在。

    三、潤滑脂水分定性試驗[SH/T 0320-1992]
    本方法是在規定溫度條件下，以熔化的試樣在加熱時有無噼啪聲，來辨別水分的存在。

    四、石油產品水分測定 GB/T 2611-1977（1988）
    本方法適用于測定燃料油和潤滑油的水分含量。
    方法概要:取一定量的試樣與無水溶劑混合，在規定的儀器中蒸餾，利用無水溶劑的攜帶作用和與水的密度差異，收集餾出的水分，根據試樣的質量和水的體積，計算試樣中所含水分的百分數，作為測定結果。

    五、噴氣燃料非溶解水測定（參考ASTMD 3240法）
    本方法適用于定量側定噴氣嫌料中的非溶解水。
    方法要點:燃料試樣通過熒光染料處理的試驗膜片，然料中的非溶解水（即游離水）與熒光染料發生反應，該膜片在紫外燈照射下發出的熒光強度與燃料中非溶解水含量成反比。洲定結果的非溶解水含zui以體積μL/L表示。改變試樣的體積，可改變測量范圍。本方法測量范圍為0-60μL/L.

    六、液體石油產品水含量測定法（卡爾·費休法）GB/T11133-1989
    本方法適用于側定石油產品中所含的微量水分。按照經典的卡爾·費休反應。

    七、潤滑脂水分測定 GB/T 512-1965（1990）
    本方法適用于測定潤滑脂的水分含量。
    其方法步驟與GB/T 260法基本相同，即將一定數量的試樣與無水溶劑相混合，進行蒸餾，測定其含水量，并以質量百分數表示。

各類水分儀：YT-11133石油產品微量水分測定儀  石油產品水分測定儀YT-260單聯  ZWS－2型自動水分滴定儀